کلوچه شکلاتي نفس

سبوس جو دوسر پوسته خارجی دانه جو دوسر است که این محصول نیز بدون گلوتن است و منبع غنی از فیبر خوراکی، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم، ویتامین E ، K، B1،B2، B6 ، ریبوفلاوین و فولات می باشد. فیبر موجود در سبوس جو دوسر می تواند با جذب بیشتر آب و افزایش حجم مدفوع،یبوسترا رفع کند.همچنین سبوس جو دوسر تاثیر مثبتی بر روی سطح قند خون و مقاومت به انسولین داشته و موجب کنترل دیابت میگردد. وجود مقادیر قابل توجه ویتامین B در سبوس جو دوسر سوخت و ساز سلول های زنده و فعال پیاز مو را تحریک می کند و تاثیر بسزایی در رشد و حفظ موها و جلوگیری از ریزش مو دارد. این محصول را می توانید در تهیه انواع معجون، دسر، سوپ ها، کتلت (به جای آرد سوخاری) و دلمه استفاده کرده یا برای غلیظ تر شدن انواع خورش ها و همچنین به صورت خام در ماست یا انواع پوره ی میوه ها ریخته و میل نمائید. سبوس جو دوسر بهترین جایگزین نان و سیب زمینی است.