پودر جوانه نخود جوانه آفتاب 200 گرمی

جوانه سبز شده نخود دارای طعم نخود تازه می باشد. این جوانه های سبز دارای ارزش غذایی بالا و دارای خاصیت پاکسازی خون می باشند. آنها همچنین یک منبع عالی از فیبر هستند. مواد معدنی موجود در دانه نخود هنگام جوانه زدن به میزان حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه کوچک تبدیل به یک بمب ویتامین C و B می شود که بسیار انرژی زاست. پودر جوانه نخود جوانه آفتاب سرشار از پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه، مدیترانه ای و . . . استفاده می شود. از فواید درمانی این جوانه انرژی بخش می توان به ضدعفونی کنندگی، محرک ادرار، مفید برای معده و کرم زدا بودن و تقویت قوای جنسی آن اشاره کرد. از طرف دیگر نخود هنگام جوانه زدن نرم تر و قابل هضم تر میشود.

خصوصیت

سالم

رژیم غذایی

تناسب اندام

مجوزها

سیب سلامت (I.R.I FDO)

دسته بندی محصول
تولید کننده جوانه آفتاب
وزن خالص 200 گرم
وزن بسته بندی 220 گرم
موجود نیست

غلات، حبوبات و دانه های جوانه زده حاوی بسیاری از مواد غذایی مهم مانند ویتامین­ها و مواد معدنی موجود در این سیاره هستند. هنگامی که دانه ها جوانه می­زنند، از طریق تماس اولیه آنها با آب در فرآیند جوانه­ زنی، محتوای تغذیه ای آنها به طور چشمگیری تغییر می کند. میزان پروتئین در آنها بالاتر، کربوهیدرات پایین تر و میزان آنزیم های حیاتی آنها ارتقاع پیدا میکند.

در طی چند روز اول جوانه زنی، جوانه های تازه در حال رشد، حاوی مقدار زیادی انرژی خواهند شد که منبع حیات لازم برای رشد بذر است. همانطور که جوانه رشد می کند، این منبع انرژی متمرکز کم می شود. جوانه هایی که برای این پودرهای جوانه استفاده می شوند، قبل از اینکه از یک دانه جوانه زده به یک گیاه جوان تبدیل شوند، در زمان دقیقی که حداکثر مقدار مواد مغذی و آنزیمی را دارند برداشت می شود.

در این مرحله از رشد جوانه، ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیایی­های مهم در قوی ترین شکل و مطلوبترین وضعیت قرار دارند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که برای آن دانه هایی که حاوی گلوتن هستند، در این مرحله محتوای گلوتن کاهش می یابد و در فرم آسان تری قابل هضم است.

پس از آنکه جوانه های جوان به این سطح مطلوب از رشد رسیدند، آنها برداشت می شوند و به آرامی خشک می گردند. خشک کردن در دماهای پایین بسیار مهم است به طوری که آنزیم های فعال جوانه، فعال بمانند. پس از فرآیند خشک کردن، جوانه ها به پودر تبدیل شده و جهت سهولت در استفاده، دو بار آسیاب میگردد.

کشت هیدروپونیک

شرکت جوانه آفتاب مدعی است که پودر جوانه هایش سفر خود از دانه هایی آغاز میکنند که با دقت انتخاب شده و تضمین می شود جزو با کیفیت­ترین در صنعت کشاورزی هستند. جوانه ها در یک محیطی که با دقت کنترل میشوند، رشد می کنند. (در دستگاههای تمام اتوماتیک)

همه چیز در مورد روند رشد دقیق محاسبه میگردد، از جمله درجه حرارت، رطوبت، مقدار آبیاری، طول مدت کشت و همچنین استفاده از هوای تمیز ارتفاعات تهران عامل دیگری است تا بهترین محصول به شما عزیزان عرضه گردد. با قراردادن بذرهای منتخب در سینی های مخصوص کشت بدون استفاده از خاک، از روش هیدروپونیک بهره برده و این امر باعث کاهش در مصرف انرژی و آب میگردد.

جوانه ها با بالاترین تراکم مواد مغذی برداشت می شوند و در دمای پایین خشک می شوند تا آنزیم های شکننده و اسیدهای آمینه آنها حفظ شود. ما جوانه های خشک شده را دوبار آسیاب کرده و به پودر تبدیل می کنیم که طعم آن به طرز شگفت انگیزی عالی  و مناسب جهت استفاده در انواع غذاها، انواع چاشنی سالادها و  یا مخلوط با نوشیدنی ها میگردند.

دستورالعمل نگهداری

به اذعان این شرکت اگر پودر جوانه نخود به درستی نگهداری شود، تا 18 ماه سالم می­ماند. برای حفظ طراوت این محصول:

  • اجتناب از قرار گرفتن در معرض گرما (پودر را باید در دمای اتاق یا کمتر نگهداری نمایید)
  • اجتناب از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید
  • قبل از بستن کیسه، تمام هوای آنرا تخلیه نمایید
  • کیسه را به صورت محکم بسته بندی کنید
  • پودر را در یک مکان خشک نگهدارید و از تماس آن با رطوبت اجتناب کنید

بسته بندی

تمام پودرها در کیسه های فویل آلمینیومی بسته بندی می شوند که هر کدام دارای یک زیپ در بالای آن جهت باز و بستن مجدد کیسه هستند.

در حالی که کیسه های پلاستیکی با پنجره های روشن ممکن است زیبا به نظر آیند، اما مطالعات نشان داده اند که سموم موجود در پلاستیک توسط مواد غذایی که در تماس مستقیم با پلاستیک قرار دارند جذب می شوند. غذاهایی که خام و طبیعی هستند مانند پودرهای جوانه ها حتی بیشتر به این نوع آلودگی نسبت به مواد غذایی فرآوری شده حساس هستند.

موارد مصرف

بهترین روش استفاده پودر جوانه نخود، بدون حرارت دادن و ترکیب با نوشیدنی ها، مانند شیر، آب و یا آب میوه میباشد. بسیاری از مشتریان این محصول را به غذا و یا انواع سالادها هم اضافه می کنند و مصرف می­ نمایند.

توصیه می شود که با مقدار توصیه شده روزانه 1 یا 2 قاشق غذاخوری شروع کنید و در صورت تمایل به تدریج مصرف روزانه خود را افزایش دهید یا کاهش دهید.

این پودر به خوبی با آب، برنج یا شیر سویا و ماست ترکیب می شود. همچنین می توانید به شیرینی های مورد علاقه خود اضافه و میل نمایید. در حالی که می توانید این پودر را به انواع غذاها، خورشت ها و کوکوها اضافه کنید، علاقه مندان به مواد غذایی خام برای حفظ ارزش غذایی پودر جوانه ها، از پختن آنها به مدت طولانی اجتناب میکنند، پس بهتر است در آخر پخت غذا، پودر را به آن اضافه نمایید.

  • وزن یا حجم خالص
    200 گرم
  • رژیم غذایی
    تناسب اندام
  • خصوصیت
    سالم
  • مجوزها
    سیب سلامت (I.R.I FDO)
  • برند - تولیدکننده
    جوانه آفتاب
  • وزن
    220 گرم
  • مواد اصلی تشکیل دهنده
    نخود

    نخود

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

نظرات کاربران ( 0 نظر)

برای ثبت نظر، نقد و بررسی شما لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از سایت خریده باشید نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد

پرسش خود را مطرح نمایید پرسش های کاربران (0 پرسش)

با انتخاب دکمه «ثبت» موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در سلامینو اعلام می کنم

ثبت

2019 © Copyright - almaatech.ir