فلفل ترکیه ای بهارات 100 گرمی

این فلفل از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتاً شیرین (شبیه فلفل چارلستون) به دست می آید.فلفل قرمز ترکیه ای یا Pul Biber به انگلیسی Aleppo Pepper، و به عربی فلفل حلبی (حلب) به عنوان ادویه در طباخی برخی کشورهای خاورمیانه و کشورهای سواحل دریای مدیترانه مورد استفاده قرار می گیرد. غلاف این فلفل به محض رسیدن شرابی رنگ میشود. پس از آن بلافاصله چیده شده و نیمه خشک شده و تخم هایش از آن جدا می شود. سپس آن را به نوعی ریز (ساتوری مانند) خرد می کنند. این فلفل در قدیم، در مسیر جاده ابریشم به خصوص شمال سوریه کنونی و کشور ترکیه تهیه میگردید و مورد استفاده قرار می گرفت. گاهی علاوه بر گوشت فلفل از دانه های آن نیز همراه با آن استفاده می شود. توجه کنید که این نوع فلفل، پودر و خشک نیست به عبارتی نوعی نیمه خشک چرب و ساتوری شده است.

خصوصیت

طبیعی

سالم

رژیم غذایی

تناسب اندام

پر انرژی

دسته بندی ادویه و چاشنی
وزن خالص 100 گرم
وزن بسته بندی 150 گرم
قیمت 36,000 تومان
افزودن به سبد خرید

خواص مهم فلفل قرمز ترکیه ای یا Pul Biber

طبق نظر کارشناسان طبیعت درمانی  فلفل قرمز یکی از گیاهان بسیار مفید درمانی است . فلفل قرمز را نباید با فلفل سایه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی های تند هستند اشتباه کرد ، زیرا اینها محرک هستند ر صورتی که فلفل قرمز ارامبخش و مسکن است . مثلا گرد فلفل قرمز را براحتی می توان روی زخمهای باز یا کهنه گذارد و بسیار شفا بخش است و هیچ گونه تحریکی نمی کند . ولی فلفل سیاه و خردل و سرکه اگر روی زخم گذارده شد تحریک می کنند و خاصیت التیام زخم ندارند. ضماد آن برای روماتیسم و التهابها و ذات الجنب به صورت استعمال خارجی و در برخی موارد حتی به صورت مصرف داخلی بسیار کمک می کمند . در مصرف داخلی درعین حال که نیرو بخش است ضد اسپاسم نیز می باشد . برای کلیه طحال و لوزالمعده مفید است در موارد قفل شدن فک ها که در برخی موارد رخ میدهد اثر مفید دارد .
در مورد یبوست گرد فلفل قرمز مفید است زیرا حرکت دودی کشل روده ها را تحریک می کند . برای حصول این منظور هر روز به مقدار کم باید با غذا مصرف شود . در سرماخوردگی ها مصرف فلفل قرمز با دوز بالا اثر مفید و سریع دارد . منظور از دروز بالا در حدو 600 میلی گرم تا یک گرم است. بدیهی است دوز بالابرای اشخاص مختلف فرق می کند برخی بیشتر از دیگران احتیا ج دارند . برای تسکین سرفه های شدید بخصوص در مواردی که اخلاط زایدی در بیماری تنفسی هست فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار کمک می کند و در نتیجه سرفه رفع می شود فلفل قرمز در موارد حمله های خفگی مبتلایا ن به اسم اثر مفید دارد . ( البته اگر الرژی نداشته باشند. )

فلفل قرمز یک ماده ضد عفونی کننده است بنابراین به صورت غرغره برای ضد عفونی حلق توصیه می شود . در موارد خونریزی های رحمی ، مخلوط با گل و برگ و پوست گیاه ( درخت موم ) برای قطع خونریزی بسیار موثر است.

 

به صورت مشمع طبی فلفل قرمز برای رفع احتقانهای حاد در موارد بیماری های ذات الریه و ذات الجنب و سایر موارد مشابه اثر مفید دارد .

فلفل قرمز بهترین محرک مفید و شفا بخش در موارد اصهال ساده و اسهال خونی می باشد . باری رفع گرفتگی عضلات که به دراج شدن معروف است فلفل قرمز بسیار مفید است.

  • کیفیت محصول
    عالی
  • وزن یا حجم خالص
    100 گرم
  • رژیم غذایی
    تناسب اندام | پر انرژی
  • خصوصیت
    طبیعی | سالم
  • وزن
    150 گرم

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

نظرات کاربران ( 0 نظر)

برای ثبت نظر، نقد و بررسی شما لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از سایت خریده باشید نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد

پرسش خود را مطرح نمایید پرسش های کاربران (0 پرسش)

با انتخاب دکمه «ثبت» موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در سلامینو اعلام می کنم

ثبت

2019 © Copyright - almaatech.ir