فراخوانی فراخوانی ...

اصول صحیح میوه خوردن

میوه چه وقت و چطور بایست تهیه و خورده شود؟

    میوه را همراه با وعده های غذایی نخورید.

میوه ها نباید با غذاهای دیگر تداخل داشته باشند بلکه باید به تنهایی خورده شوند تا خواص خود را بهتر به بدن برسانند.

    میوه را بعد از وعده های غذایی هم نخورید.

هضم غذاها برعکس میوه ها، چند ساعت طول می کشد و حضور همزمان آنها در معده باعث اختلالات آنزیمی و بیماریهای گوارشی می شود.

    میوه باید با معده خالی خورده شود.

خوردن میوه ها به همراه ترکیبات و خوراکهای دیگر؛ باعث فاسد شدن محتویات معده در سیستم گوارش میشود .

    بهترین زمان برای خوردن میوه ها صبح ناشتا یا یک ساعت قبل از وعده های غذایی است.

وقتی میوه را با معده خالی می خورید؛ نقش بزرگی در تقویت سیستم گوارش و تامین انرژی زیاد، برای کاهش وزن و بقیه کارهای روزانه ایفا می کند.

صیفی جات و میوه های جالیزی بدلیل بافت خاص و وجود آب فراوان، تنها حدود نیم ساعت و سایر میوه ها حداکثر یک ساعت زمان نیاز دارند تا در معده هضم شوند.

بنابراین میوه یک میان وعده یا پیش غذا است نه دسرغذاهای چرب یا حیوانی برعکس میوه ها، ساعتهای مدید(حتی گاهی بیش از یک روز) در دستگاه گوارش باقی می مانند و هضم(و دفع)نمی شوند.

    بنابراین خوردن میوه با غذا ممنوع

کسانی هستند که مشکل معده دارند و به آنها گفته می شود که میوه ها را آبپز و پخته بخورند؛ این کار در طولانی مدت سیستم گوارش آنها را دچار مشکلات دیگری خواهد کرد.

این افراد باید کم کم و مرحله به مرحله به خوردن میوه های تازه با معده خالی عادت کنند تا مشکلات معده و گوارش شان برطرف شده و درمان شوند.

    میوه ها را ترکیبی نخورید!!

میوه ها در یک تقسیم بندی سه دسته مهم هستند:

میوه های ترش، میوه های شیرین و صیفی جات که بهتر است این سه دسته به صورت جداگانه خورده شوند چون فرایند هضم تقریبا متفاوتی دارند.

مثلا اگر قرار است در یک وعده 3 میوه بخورید و میلتان به سیب است؛ 3 تا سیب بردارید و میل کنید بجای اینکه یک سیب و یک پرتقال و کمی طالبی بخورید!!!

و در وعده بعدی خوردن میوه ای دیگر...

میوه ها در تقسیم بندی دیگری دو دسته اند:

آبدار مانند انگور، هندوانه، پرتقال و ... و کم آب مانند سیب، موز، آووکادو، خرما، خشکبار (مانند کشمش) و...

صبح تا ظهر بهترین زمان خوردن میوه های آبدار (بشرط نخوردن صبحانه چرب و سنگین) و عصر و شب زمان خوردن میوه های کم آب است تا دستگاه گوارش در وضعیت ایده آل خود از نظر بازدهی قرار گیرد.

    تنوع را در مصرف میوه ها رعایت کنید تا انواع ویتامین ها و مواد مغذی را دریافت کنید.

تلاش کنید در هر فصل میوه همان فصل را بیشتر مصرف کنید زیرا بدن و مزاج شما به میوه های فصل بیشتر نیاز دارد.

از مصرف میوه های دستکاری ژنتیکی شده و تجاری که معمولا گران قیمت نیز هستند خودداری کنید و برای تهیه میوه های ارگانیک و عاری از مواد شیمیایی زمان و هزینه صرف کنید.میوه های ریز،غیر تجاری،بومی و گاهی دارای کرم خوردگی معمولا کمتر آلوده هستند.

میوه های درختی نیز به نسبت بوته ای معمولا کمتر آلودگی شیمیایی دارند.

خشکبار و میوه های خشک را جایگزین هله هوله های صنعتی کنید و آنها را روزانه مصرف کنید اما از میوه های خشکی استفاده کنید که برای فراوری آنها از مواد شیمیایی استفاده نشده باشد.

شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهیدنظرات کاربران (0 نظر)

با انتخاب دکمه ثبت «ثبت نظر» موافقت خود را با قوانین انتشار محتوا در سلامینو اعلام می کنم