فراخوانی فراخوانی ...
  • سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم بروکلی

زمان لازم : 35 دقیقه

مناسب برای : 4 نفر

سطح : آسان

دسته بندی : آش و سوپ

مواد لازم

  • کلم بروکلی1/2 عدد
  • ساقه کرفس خرد شده1/2 فنجان
  • پیاز ریز خرد شده1/8 فنجان
  • سیر ریز خرد شده3-4 حبه
  • روغن1 قاشق چایخوری
  • نمکبه میزان لازم
  • فلفل سیاه تازهبه میزان لازم
  • زنجبیلبه میزان لازم
  • دارچینبه میزان لازم

طرز تهیه

  • مرحله اول

    روغن را در ماهی تابه ریخته پیاز و سیر را برای یک دقیقه سرخ می کنیم

  • مرحله دوم

    کرفس و نمک، را به خوبی هم بزنید.

  • مرحله سوم

    دو فنجان آب بریزید 5 دقیقه بپزد

  • مرحله چهارم

    کلم بروکلی را برای پنج دقیقه بپزید و از شعله بردارید و بگذارید سرد شود.

  • مرحله پنجم

    با مخلوط کن حل کنید

  • مرحله ششم

    از صافی رد کرده چند دقیقه دیگر بجوشانید

  • مرحله هفتم

    ادویه ها و نمک را اضافه کنید و سرو کنید

دستور غذا های مرتبط